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[DIY美食] 清蒸黄鱼~~~~教程

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常驻市民

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发表于 2015-3-14 16:30 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

简介小黄鱼含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素,对人体有很好的补益作用对体质虚弱和中老年人来说,食用黄鱼会收到很好的食疗效果。黄鱼含丰富的微量元素硒,能清除人体代谢产生的自由基对各种癌症有防治功效
用料

蒸鱼酱油        适量

小黄鱼 一条
生姜 适量
大葱 两颗
食用油 适量
食用盐 适量
蒸鱼酱油 适量
清蒸小黄鱼的做法

1.小黄鱼刮尽鱼鳞



2.鱼身上划几刀,撒点细盐抹一下



3.葱头切段,剩下的切成葱花



4.生姜切丝备用




5. 鱼身抹了细盐后,把葱白放入切好的鱼身里面,姜丝放在鱼肚里,淋上蒸鱼酱油



6.锅里烧开水后,把鱼放下去蒸十分钟左右



7.蒸熟后取出来



8.8.放上葱花




9.锅里烧好油




10.淋上去就可以了哦




小贴士

蒸满十分钟后,可用筷子往下扎,如果能扎就证明是熟了哦


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